12月8日，2024年侨家乐•福建省华侨美食文化交流活动沙县专场在沙县小吃城三期开幕。意大利明溪华人华侨联合会名誉会长黄兴武、美国明尼苏达大学教授林基祯等来自美国、意大利、匈牙利、西班牙、澳大利亚、南非、马拉维等国家的海外侨领侨商和归侨侨眷代表及省市区有关单位领导200余人参加。

沙县区政协主席黄志平在开幕式上介绍了沙县区情侨情和沙县小吃发展情况，表示将继续挖掘沙县“侨”元素、“侨”资源，以心联侨、以情聚侨，积极讲好“侨”故事、传播“侨”声音、弘扬“侨”文化，为谱写沙县现代化发展新篇章作出侨界更大贡献。

市侨联主席陈真希望华侨美食文化交流活动沙县专场能深化推进侨界联系广泛优势和沙县小吃海外发展的深度融合，以侨为桥，助推沙县小吃向海外再出发，促进沙县小吃产业高质量发展。希望广大侨界朋友以此次沙县专场为契机，充分发挥桥梁和纽带作用，密切海内外侨胞的联谊联络，共叙乡情、共谋发展，发挥优势、汇聚力量，回报桑梓、建设家乡，为三明革命老区高质量发展示范区建设作出侨界新贡献。

“侨家乐”沙县专场为期7天，期间还配套举办“沙县味 走世界”纪实展、“凝聚侨心 共促发展”侨友沙龙、华侨金融服务等活动。